Ontem à noite, fui conhecer um lugar novo aqui em Itapeva/SP , na intenção de assistir a mais uma apresentação da banda Pink Big Balls, esse grupo de notáveis meninos itapevenses que fazem um rock de primeiríssima qualidade.
Melhor seria se não tivesse ido.
O The Square Pub tem a pretensão de ser um point diferenciado da moçada que tem grana, nessa cidade com pouco mais de 96 mil habitantes onde a maioria esmagadora é composta de gente que mal ganha um salário mínimo por mês.
O lugar fica numa ladeira, de esquina - lá cabem no máximo 100 pessoas confortavelmente instaladas, só que, lá dentro, tinham umas 500, todas sofrendo conjuntamente da falta de um ar condicionado minimamente decente.
Mas o pior é a pretensão de se ter numa cidade pequena e sem uma elite mínimamente informada, uma carta diferenciada de vinhos, cervejas importadas e quetais.
Depois de uma muvuca inacreditável à porta, fui atendido por um serviçal que poderia ser chamado de tudo, menos de garçom - essa classe voluntariosa, que prima em nos bem atender - já que, se assim o chamasse , cometeria o pecado de nivelar o bom nível desses profissionais à falta de profissionalismo de um serviçal que lá estava, ao que parece, caído de para-quedas.
Pedi ao atrapalhado uma cerveja GELADA; recebi uma quente, como se tivesse sido tirada àquele instante da boca de um vulcão.
E o preço?
No afã de se colocar mais e mais gente pra dentro - e surpreendente disposta a passar calor coletivo e ser mal atendida só para ver e ser visto no "point da moda" - os preços do cardápio são estratosféricos - a tal cerveja quente me custou R$ 25, fora os R$ 20 só para poder colocar meus pés lá dentro.
Apesar de ter ido munido de todos os meus cartões de crédito internacionais na esperança de que aquilo fôsse um lugar decente, preferi sair depois de permanecer na casa por longos - para minha paciência - 20 minutos.
Nesse meio tempo, ouvi várias reclamações das mesas, principalmente quanto á demora nos pedidos.
Um pub inglês serve cerveja da maneira que o cliente pede, os bartenders são atenciosos, e o dono é sempre simpático, porquê sabe que a maior fonte do seu sustento são os turistas.
Os pubs australianos preferem dar atenção aos seus clientes habituais, sem deixar de premiar o visitante com um serviço cortês e digno, a preços convidativos.
Em São Paulo, se o estabelecimento comporta 100 pessoas, e se 100 são as pessoas lá dentro, só é permitida a entrada de mais clientes se clientes que estão lá dentro sairem.
Não é o caso desse estabelecimento, que prefere cobrar preços escorchantes, aliado à uma superlotação que compromete, inclusive, a segurança dos frequentadores da casa - com a palavra a Prefeitura e o Corpo de Bombeiros de Itapeva.
Na cidade que eu amo de paixão, já tive oportunidade de conhecer bares muito bons, outros nem tanto.
Mas, pior que esse "Pub", nunca.
E o que mais me apavorou é que tem gente que se espreme, à porta e lá dentro, só para ver e ser visto - e pagando uma nota preta por isso - situação que pensei que não veria mais em lugar nenhum, por acreditar que isso é provinciano e rasteiro demais.
Pagar caro e não ter um serviço, um lugar, uma refrigeração e uma bebida decentes?
Sinto, mas isso eu deixo para os novos ricos e deslumbrados que devem achar que grana dá em árvore.
O proprietário precisa para ontem definir a diretriz da casa: ou é um estabelecimento diferenciado, que atente todos os dias que abre, com um mínimo de organização e respeito a quem quer lá frequentar, ou é mais uma "baladinha da moda", que tem como objetivo fazer dinheiro rapidamente, e só.
Os dois, não dá.
Se você vir a Itapeva/SP, a cidade vai receber-lo com boa gastronomia, hotéis razoáveis, bares muito bons, ruas limpíssimas e gente acolhedora.
Um lugar pretencioso, caótico, e que trata tão mal quem lá vai, Itapeva, definitamente, não precisa - nem merece.
THE SQUARE PUB
Onde: Rua Teófilo David Muzel, n º 100 - Centro - Itapeva - SP
O que é: Um bar comum, "da moda", pretencioso, que pratica preços escorchantes aliado a um péssimo serviço
Lotação: no máximo 100 lugares, mas, no dia em que fui, parecia ter 5 X mais que isso
Ambiente: Um festival de informações, que vai das motos aos agroboys - nada mais cafona
Estafe da Casa: Péssimo
Ar Condicionado: Se tem, estava desligado
Preços: R$ 20 - entrada - R$ 25 - cerveja quente
Estacionamento: Não tem
Valet: também não
COTAÇÃO DO KLAU: 
